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La Naucelloise
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| http://www.naucelloise.fr | |
| Conserverie de tripous ouverte à la visite. Présentation, vidéo de la fabrication. Naucelle. | |
| Aveyron > Commerce et économie > Gastronomie et alimentation | |
| visites d'entreprises gastronomie aveyron tourisme industriel tripous tripoux site touristique spécialités aveyronnaises viaduc du viaur sauveterre de Rouergue naucelle albi rodez technique château du bosc midi-pyrénées produits gastronomiq | |
| 08/12/2007 | |
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1. Roland Serin
Salaisons Roland Serin, la charcuterie traditionnelle de l'Aveyron : saucisse sèche fumée, saucisson, rosette et saucisse à l'huile
Categorie:
Charcuterie traditionnelle. Présentation des produits du terroir, conserves artisanales, plats cuisinés et coffrets. Bon de commande à imprimer. Lanuejouls.
Categorie:
Le Régalou, IBFP (Interprofession blé farine pain) en Aveyron (12) garantit un pain de qualité. La filière (agriculteurs, minotiers, artisans boulangers) utilise des blés du Lévézou et Ségala ainsi que des méthodes de fabrication traditionnelles.
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4. Noyer
Epicerie et pâtisserie familiale. Présentation des produits, de la famille, et du village. Villecomtal.
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Fromage au lait cru de très haute gastronomie de Roquefort.
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